Schweizer Fleisch-Fachverband SFF:
Willkommen auf unserer Website!

Der Schweizer Fleisch-Fachverband SFF repräsentiert die gesamte Fleischbranche. Als starke Branchen- und Berufsorganisation ist der gesamtschweizerische Verband zentrale Anlauf- und Kontaktstelle für alle Fragen rund um die Fleischwirtschaft.

Aktuelle Metzgerpolitik: 03.03.2010

Neues Gesundheits-Label? -  Angaben des Bundesamtes für Gesundheit (BAG) zufolge belaufen sich die mit Übergewicht verbundenen Gesundheitskosten in der Schweiz auf rund 5¾ Mrd. Franken pro Jahr...

 

Food on Fire: 8. Mai 2010  

Am 8. Mai geht's um die Wurst! - Es gibt viele gute Gründe, sich an der Aktion << Food on Fire >> zu beteiligen. Wir freuen uns auf möglichst viele Teilnehmer, damit der Grilltag in der ganzen Schweiz zum Erfolg wird und Gesprächsthema ist.                           

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Rezeptvorschlag des Monats
Gitzi, mit Rosmarin, Salbei, Zitrone und Marsala gebraten, dazu Rüebligemüse mit Rosinen

Apropos Fleisch
Schweizer Fleischtraditionen: Ziege und Gitzi, Schaf und Lamm

Proviande Wochenbulletin
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